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对夹的由来是什么_对夹相关内容简介介绍

2023-07-01 23:20:08 来源：互联网

(资料图片仅供参考)

对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。

赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。

对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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